Samoborska kremšnita

Samoborska kremšnita es un famoso pastel de nata, símbolo de Samobor. Si ha alquilado alojamiento en Samobor, encontrará kremšnita en todas las pastelerías del centro de la ciudad, elaborado según la receta tradicional. Este cremoso manjar consiste en dos capas de hojaldre separadas por una deliciosa crema cocinada con yemas de huevo, azúcar, leche, harina y claras de huevo batidas. La receta original fue creada en la década de 1920 por el pastelero Đuro Lukačić. Samoborska kremšnita se sirve templado y espolvoreado con azúcar glas. ¡Que aproveche!