El restaurante Karlo - Jastrebarsko (Plešivica) se encuentra en lo alto de las colinas de Plešivica, en un lugar que ofrece posiblemente las vistas más bonitas de los viñedos que rodean Zagreb. Si alquila un alojamiento en Jastrebarsko, una visita a este restaurante le permitirá apreciar la perfecta armonía entre la naturaleza y la gastronomía. El interior es cálido, con madera y tradicional, mientras que la terraza es realmente impresionante. El menú es de temporada y está profundamente arraigado en Plešivica, desde el pato y la ternera de origen local hasta la pasta artesanal con quesos regionales. El restaurante Karlo - Plešivica es un negocio familiar donde todos los comensales se sienten como en casa y cada plato celebra la riqueza de esta famosa región vinícola.