Restaurante Batelina en Banjole

El restaurante Batelina en Banjole, cerca de Pula, es una taberna istria legendaria conocida por su increíble cocina basada exclusivamente en la pesca del día. Alquile un alojamiento en Banjole para disfrutar de este destino gastronómico supremo. Batelina cuenta con la distinción Bib Gourmand de Michelin, lo que garantiza una comida excepcional a precios moderados. Aquí no hay un menú clásico; la oferta depende totalmente de lo que la familia, liderada por el chef David Skoko, haya pescado ese día. El restaurante Batelina en Banjole ofrece una auténtica experiencia mediterránea, centrada en la frescura y el mínimo procesamiento de los mariscos. El ambiente es relajado, auténtico y sin formalidades, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar con sinceridad de la esencia del Adriático.